WINE BAR MAGARRI店主のミズコウです。
当店では、暖かくなって来たら飲みたくなる「スパークリングワイン」をグラスでお出ししております。
ただし、一日に一銘柄だけでロスを避けております(苦笑)
しかし、しっかりとした銘柄のみを厳選しておりますので、安物のすっぱいヤツとは違いますからご安心ください。
まずは、こちらのご紹介を。
[NV] プロ・シックスプマンテ (PRO-SCIC SPUMANTE)
イタリアのヴェネト州で造られるぶどう品種「ガルガネガ」は、イタリアで有名なワイン「ソアヴェ」やデザートワイン「レチョート」を造る、コクのあるぶどう品種です。
このブドウを使って、辛口で爽快な泡が魅力のスプマンテが生まれました!
花の蜜を思わせる香りがあり、四季を問わず楽しめます。
イタリアらしい、オシャレなエチケットも魅力ですよね。
このワインは、お出しすると香りに「おや?」ってなります(笑)
花の蜜のような、桃のような香りもその魅力の一つ。
ぜひ、暑い日にはグラスでお愉しみください。
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